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これぞ純米酒の真骨頂!
純米寒椿しぼりたて
当蔵の人気ナンバーワン!金泉しぼりたて原酒

酒造好適米五百万石とヒダホマレを60%まで精米し、
厳寒の最中、清冽な仕込み水で吟醸仕込みした
金泉酒蔵自慢の純米“生”酒です。

口に含んだ時のフルーティな香りとさらっとした口当たり、
後から“ふくふく”と湧いてくるウマさはこたえられません。
これぞ純米酒の真骨頂です。

「やはり日本酒は純米酒が一番!」
という方の気持ちが分かる地酒です。


オール好適米&低温長期発酵でフルーティ 毎年手づくりで今では干し柿名人?です!オール好適米を使用して、低温での長期発酵という吟醸仕込みのため、香りがとてもフルーティ!これが何よりのプレゼントです。そして、やや辛口の味わいの深さは至福の時を感じさせてくれます。


杜氏の晩酌の酒! 糖度が高い!甘くて美味しい干し柿!それが堂上蜂屋柿!純米酒は米だけで造った酒で、かつては蔵人しか味わえなかったの本酒本来の味が楽しめます。当蔵の南部杜氏は村上清一の晩酌の酒であり、自信を持ってオススメします。




平和錦酒造杜氏の村上です!リピート率一番!
居酒屋さんへもよく出てますヨ!

杜氏の村上です!


【嬉しいお客様の声】
やっぱり搾りたてはうまい!昔からの大ファンです。
岐阜県 北村様

変に濃いのではなく、味わい深いというか。蔵で造っているザ・地酒という感じがします。
愛知県 前田様

あれこれ試飲しましたが、日本酒の美味しさを一番味わえるのがこのしぼりたてでした。いろいろなお料理も引き立ててくれます。
岐阜県 増島様

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純米 飛騨路の寒椿しぼりたて 720ml
ランキング8

純米 飛騨路の寒椿しぼりたて 720ml

1,490円(税込)

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純米 飛騨路の寒椿しぼりたて 1.8L

純米 飛騨路の寒椿しぼりたて 1.8L

2,770円(税込)

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