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地酒&自家製梅の隠れ人気商品!
梅酒


奥美濃の山あいの空気のきれいな梅畑で
無農薬&自然栽培した自家製の梅を使用!

梅のヘタを丁寧に1粒ずつ取り除き、
口当たりのよい旨口の原酒でじっくり漬け込みました。


味わい、甘さ、酸味が絶妙!毎年手づくりで今では干し柿名人?です!ベースの酒自体に旨みや甘みがあるため、加える氷砂糖も少なめです。その他の添加物は一切使用しておりません。そのため、適度の甘さと梅の酸味が絶妙なバランスを保ち美味しさを倍増させています。当社の日本酒で漬けた梅酒はまろやかな味わいとさわやかな香りが食欲をそそり、知食前酒としても最適です。


3年間、蔵でじっくり熟成!糖度が高い!甘くて美味しい干し柿!それが堂上蜂屋柿!当蔵の梅酒は3年間、蔵の中でねかせ熟成させていますので、深い味わいや香りはオン・ザ・ロックや水割りにしても逃げません。酒が苦手な方や寝つきの悪い方にも飲んでいただきたい人気の梅酒です。




平和錦酒造杜氏の村上です!私のオススメ1位!
たまらないウマさだヨ!

杜氏の村上です!


【嬉しいお客様の声】
いろいろなところでにごり酒をいただきましたが、搾る前のは味の濃さが違います!
岐阜県 中村様

濃いというか旨みがすごいので、揚げ物などにも負けません。から揚げなどとも凄くあいます。
愛知県 井上様

以前看板を見つけて気になっていました。いろいろ美味しい地酒がありましたが、このにごり酒が一番!友達にもすすめています。
愛知県 加糖様


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金泉酒蔵 三年梅酒 500ml
ランキング10

金泉酒蔵 三年梅酒 500ml

1,100円(税込)

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金泉酒蔵 三年梅酒 300ml

金泉酒蔵 三年梅酒 300ml

650円(税込)

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